月次データ | 株式会社サガミホールディングス

MONTHLY DATA 月次データ

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MONTHLY SALES REPORT月次売上高レポート

売上、客数、客単価を当年と前年それぞれ合計して比較したものを掲載しています。

2014年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
4月 1.4 4.5 -3.1 0.4 3.1
5月 4.3 7.0 -2.7 3.1 5.4
6月 1.2 1.7 -0.5 -0.1 0.1
7月 -0.5 -1.0 -0.5 -2.4 -3.3
8月 1.5 0.4 1.1 -0.2 -1.7
9月 1.7 0.6 1.1 0.3 -0.9
上期 1.6 0.4 1.2 2.0 0.7
10月 0.6 -0.6 1.2 -0.9 -2.4
11月 6.8 3.5 3.3 5.4 1.8
12月 1.7 -0.6 2.3 0.4 -2.1
1月 0.1 -1.2 1.3 -0.3 -2.6
2月 7.7 4.7 3.0 6.3 3.2
3月 2.9 0.0 2.9 1.5 -1.8
下期 2.4 1.4 1.0 1.1 0.0
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は1日始まりの同月末日締めです。期中に営業開始の新店舗の場合、店舗数を翌月より計上します。
  • 全店売上高は速報値です。
  • モーニング影響は実施店舗のモーニングセットの売上及び数量を売上、客数に置き換えて算出しております。
  • 最終更新日　平成27年4月3日
12月期コメント
  • 本年は平日が1日少なく日曜日が1日多い為、売上に影響する曜日変動は+2.4となっております。
  • 本年は12月1日～10日まで「45周年記念祭」を開催いたしました。
  • 本年は12月31日から「年末年始スクラッチ企画」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は138店（前年135店）、既存店134店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は32店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+2.8％
11月期コメント
  • 本年は平日が1日少なく日曜日が1日多い為、売上に影響する曜日変動は+3.0となっております。
  • 本年は11月21日～26日まで「冬の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は138店（前年134店）、既存店134店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は33店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.9％、客数影響は+3.5％
10月期コメント
  • 本年は曜日による影響はありません。
  • 本年は10月14日まで「秋得」企画、15日～31日まで「新そば」企画を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は138店（前年134店）、既存店134店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は31店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+1.0％、客数影響は+3.8％
9月期コメント
  • 本年は平日が1日多く日曜日が1日少い為、曜日変動は-2.8％です。
  • 本年は「ざるそば祭り」9/19（金）から「秋得」企画を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は138店（前年133店）、既存店134店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は30店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+1.0％、客数影響は+3.7％
8月期コメント
  • 本年は平日が1日少なく日曜日が1日多い為、曜日変動は+1.7％です。
  • 本年は7/24（木）から「ざるそば祭り」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年133店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は30店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+2.6％
7月期コメント
  • 本年は曜日による影響はありません。
  • 本年は7/18（金）～7/23（水）まで「夏の大感謝祭第1弾」を開催し7/24（木）から「ざるそば祭り」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年133店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は30店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.9％、客数影響は+3.6％
  • ７月９日から１１日の台風による売上影響は-2.0％と推測される。
6月期コメント
  • 本年は曜日変動による影響はございません。
  • 本年は「あなごフェア」「父の日」フェアを開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年133店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.5％、客数影響は+1.6％
  • 手羽先サミットで金賞を受賞したTV報道などにより全手羽先の売上に関する影響度は+1.2％と算出。
5月期コメント
  • 本年は曜日変動は+2.4でございます。
  • 本年は「GWスクラッチ」企画、「母の日御膳」フェアを開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は136店（前年133店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+2.7％。
4月期コメント
  • 本年は曜日変動はございません。
  • 本年は4月1日よりメニュー変更があり４月１６日～「初春　北海フェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は136店（前年133店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.9％、客数影響は+3.0％。
3月期コメント
  • 本年は平日が2日多く土曜日が2日少ない為、売上に影響する曜日変動は-3.3となっております。
  • 本年は3月19日～3月26日まで「春の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年135店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は32店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+1.3％、客数影響は+3.4％
2月期コメント
  • 本年は売上に影響する曜日変動はありません。
  • 本年は2月18日～「コーチンフェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年135店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は32店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.4％、客数影響は+1.1％
１月期コメント
  • 本年は平日が1日少なく土曜日が1日多い為、売上に影響する曜日変動は+0.9となっております。
  • 本年は12月31日～1月6日まで「お年玉券スクラッチ」を開催いたしました。
  • 本年は1月14日から「みそ煮込」フェアを開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は137店（前年134店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は32店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+2.8％

2013年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
4月 -2.8 -1.1 -0.6 -3.7 -3.1
5月 4.5 6.6 -1.6 2.6 4.2
6月 8.4 10.8 -1.9 7.3 9.2
7月 2.6 6.7 -4.1 2.2 6.1
8月 8.5 11.2 -1.7 6.9 8.6
9月 5.5 9.4 -3.9 4.4 7.2
上期 2.9 5.7 -2.8 2.9 5.4
10月 -0.2 2.9 -3.1 -0.8 1.8
11月 7.8 11.6 -3.8 7.2 10.5
12月 -0.3 4 -4.3 -0.1 3.6
1月 2.9 4.8 -1.9 3.6 5.7
2月 -0.6 1.2 -1.8 -1.2 0.1
3月 0.8 2.8 -2.0 1.5 3.6
下期 3.4 6.3 -2.9 3.1 5.7
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は1日始まりの同月末日締めです。昨年度は20日締めの為、企画日による影響がございます。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成26年4月1日
12月期コメント
  • 本年は、曜日変動は土曜日1日が少なく日曜日が1日多いため+0.6％の変動要因がございます。また、前年の企画日の異なる事による要因が別途ございます。
  • 本年は12月23日まで「寒ぶりフェアー」を開催いたしました。
  • 本年は12月29日～31日まで晦日そばを開催いたしました。
  • 本年は12月31日～1月5日までお年玉スクラッチを配布いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は135店（前年131店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は25店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.6％、客数影響は+2.6％。
11月期コメント
  • 本年は、曜日変動は平日1日が少なく土曜日が1日多いため+2.1％の変動要因がございます。
  • 本年は11月21日～11月26日まで「歳末感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は134店（前年131店）、既存店131店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は23店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.6％、客数影響は+2.6％。
10月期コメント
  • 本年は、曜日変動はございません。
  • 本年は「ざるそば祭り」を開催いたしました。
  • 本年は、10月16日より「「北海の恵み 秋の新そば」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は134店（前年131店）、既存店131店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は23店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+2.8％。
9月期コメント
  • 本年は、曜日変動はございません。
  • 本年は「ざるそば祭り」を開催いたしました。
  • 本年は、9月20日より10月15日まで「秋得フェアー」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年131店）、既存店130店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は24店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.5％、客数影響は+2.5％。
8月期コメント
  • 本年はお盆期間(日曜日相当）を１３日から１６日として計算。 平日が２日少なく土曜日１日、日曜日相当日が１日多いため、曜日変動は+3.6％となっております。
  • 本年はお盆期間を除いて「ざるそば祭り」を開催いたしました。
  • 本年は、「うなぎメニュー」「相模女子大コラボメニュー」を各地域で開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年128店）、既存店131店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は23店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.4％、客数影響は+1.7％。
7月期コメント
  • 本年は平日が1日多く日曜日が一日少ないため、曜日変動は-2.9％となっております。
  • 本年は7月19日から7月23日まで「夏の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年128店）、既存店129店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は22店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.3％、客数影響は+2.8％。
6月期コメント
  • 本年は平日が一日少なく日曜日が一日多く曜日変動は+3.2％となっております。
  • 本年は6月12日から「あなごフェアー」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年128店）、既存店129店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は13店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.6％、客数影響は+2.6％。
5月期コメント
  • 本年は曜日による変動はありません。
  • フェアーによる売上影響度は、+1.0を想定しております。
  • 本年は５月8日から１２日まで「母の日フェアー」を開催いたしました。
  • 昨年は5月9日より１３日まで「母の日フェア」を開催いたしました。
  • 本年は５月１５日からサーモンフェアーを開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年128店）、既存店129店となりました。。
  • モーニングを開始した店舗は４店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.18％、客数影響は+0.75％。
4月期コメント
  • 本年は前年と比較して、日曜日が1日分少なく、平日が1日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲3.3を想定しております。
  • 本年は４月17日から「北海三昧」を開催いたしました。
  • 昨年は４月２５日より「純鶏名古屋コーチンフェア」を開催いたしました。
  • ４月25日にバロー大津店がオープンしました。
  • 当月末の単体店舗数は133店（前年128店）、既存店129店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は2店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.1％、客数影響は+0.33％。
3月期コメント
  • 本年は、曜日変動はございません。また、前年の企画日の異なる事による要因が別途ございます。又、大雪による影響は約5.2％以上と試算しております。
  • 本年は3月20日～3月25日「春の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は135店（前年131店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+3.0％。
2月期コメント
  • 本年は、曜日変動はございません。また、前年の企画日の異なる事による要因が別途ございます。又、大雪による影響は約5.2％以上と試算しております。
  • 本年は2月1日～「節分のおもてなし」を開催いたしました。
  • 本年は2月12日～「名古屋コーチンフェアー」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は135店（前年131店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.7％、客数影響は+3.0％。
１月期コメント
  • 本年は、曜日変動はございません。また、前年の企画日の異なる事による要因が別途ございます。
  • 本年は1月8日～「みそ煮込フェアー」を開催いたしました。
  • 本年は12月31日～1月5日までお年玉スクラッチを配布いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は135店（前年131店）、既存店133店となりました。
  • モーニングを開始した店舗は26店舗で、モーニング実施店舗による全体に対する売上影響は+0.4％、客数影響は+2.7％。

2012年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
2月 1.7 -4.3 6.0 1.4 -4.6
3月 8.3 2.1 6.2 7.7 1.5
4月 0.9 -2.8 3.6 -0.2 -3.8
5月 5.3 2.6 2.7 4.4 1.7
6月 -0.4 -4.7 4.4 -1.2 -5.6
7月 -4.1 -7.2 3.6 -5.0 -8.6
上期 1.8 -2.9 4.8 1.0 -3.7
8月 4.9 4.8 1.0 3.3 2.2
9月 3.9 4.1 0.7 2.2 1.5
10月 -1.5 0.4 -1.0 -2.9 -1.9
11月 -1.7 -1.2 0.5 -3.3 -3.8
12月 3.3 5.4 -1.2 1.9 3.1
1月 6.6 7.9 -0.4 5.1 5.5
2月 -2.5 1.1 -2.7 -3.7 -1.0
3月 -1.6 0.6 -1.3 -1.7 -0.4
下期 2.2 1.1 1.6 1.0 -0.6
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。（決算期変更の為、3月期は2月21日始まりの3月31日締めとなります。）
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成25年5月3日
  • 決算日が３月３１日となる為、通期は平成２５年３月２１日～３月３１日の実績を含みます。
3月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が1日少なくなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲2.6を想定しております。
  • 本年は2月27日から「純鶏名古屋コーチンフェア」を開催いたしました。
  • 昨年は3月1日より「春のおもてなしフェア」を開催いたしました。
  • また3月1日より3月3日まで｢ひな祭りのおもてなし企画｣を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は12８店（前年127店）、既存店126店となりました。
  • 実績については、便宜上、モーニング開始店舗を含んでおりません。
2月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が1日多く、日祝日が1日少なくなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲2.6を想定しております。
  • 本年度は1月16日から「みそ煮込フェア」を開催いたしました。
  • また2月1日から2月3日まで「節分のおもてなし」を開催いたしました。
  • 昨年度は1月26日から「冬のあったかみそ煮込」を開催いたしました。
  • また2月1日から2月3日まで「節分のおもてなし」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は129店（前年127店）、既存店126店となりました。
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が2日少なく、土曜日、日祝日が各1日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、＋2.6を想定しております。
  • 本年度は12月31日から1月6日まで「新春のおもてなし」を開催いたしました。
  • 昨年度は12月29日から1月5日まで「年末年始のおもてなし」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は129店（前年127店）、既存店125店となりました。
12月期コメント
  • 曜日・企画による売上影響度はございません。
  • 11月28日に「盛賀美 青山店」をオープンいたしました。
  • 本年度は11月22日から11月27日まで「冬の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 昨年度は11月23日から11月28日まで「冬の大感謝祭」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は129店（前年127店）、既存店126店となりました。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が2日多く、土曜日が2日少なくなっています。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲3.7を想定しております。
  • 本年度は10月17日から「秋の新そばフェア」を開催いたしました。
  • 昨年度は10月19日から「秋の新そばフェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年127店）、既存店125店となりました。
10月期コメント
  • 曜日・企画による売上影響度はございません。
  • 本年は9月28日から10月15日まで「サガミの秋得フェア」を開催いたしました。また10月17日から「秋の新そばフェア」を開催いたしました。 前年は10月1日から10月18日まで「株式上場20周年大感謝祭」を開催いたしました。また10月19日から「秋の新そばフェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年127店）、既存店125店となりました。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が1日多く、日祝が1日少なくなっています。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲2.5を想定しております。
  • 9月2日に安城店を閉鎖させていただきました。
  • 本年は8月22日から「こだわり味覚　生松茸フェア」を開催いたしました。また9月14日から「敬老の日御膳」を販売いたしました。 前年は8月18日から「秋の味覚　松茸フェア」を開催いたしました。また9月14日から9月25日まで「敬老の日フェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年127店）、既存店125店となりました。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が3日少なく、土曜日が1日、日祝が2日が多くなっています。
  • 曜日・企画による売上影響度は、4.5を想定しております。
  • 本年は8月8日から「夏の冷たいみそ」を販売しております。
  • 昨年は7月21日から8月14日まで「素材厳選　夏のおもてなし」を実施致しました。また、8月18日から「秋の味覚　松茸フェア」を実施致しました。
  • 当月末の単体店舗数は129店（前年127店）、既存店126店となりました。
7月期コメント
  • 曜日・企画による売上影響度はございません。
  • 7月13日に東名高速新城PA（上り）内に「陣屋サガミ」をオープンさせていただきました。
  • 本年は7月13日～7月18日の6日間「夏の大感謝祭」を実施致しました。また7月3日からは「初そばフェア」を実施しています。
  • 前年は7月15日～20日の6日間「夏の大感謝祭」を実施致しました。また、6月22日～7月14日まで「初そばフェア」を実施致しました。
  • 当月末の単体店舗数は129店（前年127店）、既存店126店となりました。
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が2日多く、土曜日、日曜日が一日づつ少なくなっています。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲5.2を想定しております。
  • 本年は6月6日から「活きじめあなごフェア」を開催いたしました。
  • 前年は5月11日から「活きじめあなごフェア」を開催いたしました。また6月14日から6月19日まで「お父さん、いつもありがとうフェア」を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年128店）、既存店126店となりました。
5月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が1日少なく、日曜日が1日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、＋2.8を想定しております。
  • 本年は4月25日から「名古屋コーチンフェア」を開催いたしました。また5月9日から5月13日まで「母の日御膳」を販売いたしました。
  • 前年は4月28日から「ゴールデンウィークのおもてなし」を開催いたしました。また5月3日から5月8日まで「母の日御膳」を販売いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年128店）、既存店126店となりました。
4月期コメント
  • 本年は前年と比較して、祝日が1日少なく、平日が1日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、▲2.5を想定しております。
  • 前年は、3月24日から3月29日まで｢春おもてなし企画｣を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年128店）、既存店126店となりました。
3月期コメント
  • 3月14日にもんぺとくわ江南店をオープンさせていただきました。
  • 本年は前年と比較して、祝日が一日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、＋6.4を想定しております。
  • 本年は3月1日より「春のおもてなしフェア」を開催いたしました。また3月1日より3月3日まで｢ひな祭りのおもてなし企画｣を開催いたしました。
  • 前年は、2月26日から3月3日まで｢ひな祭りのおもてなし企画｣を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は128店（前年128店）、既存店126店となりました。
2月期コメント
  • 1月21日より、あいそ家11店、サガミ4店を㈱ディー・ディー・エーに移管しました。
  • 2月20日にサガミ河内天美店を閉店いたしました。
  • 本年は前年と比較して、平日が一日少なく、土曜日が一日多くなっております。
  • 曜日・企画による売上影響度は、-1.9を想定しております。
  • 本年は1月26日より「冬のあったかみそ煮込フェア」を開催いたしました。
  • 前年は、2月5日より｢新春のおもてなし企画｣を開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は127店（前年128店）、既存店126店となりました。

2011年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
2月 5.0 13.8 -3.1 1.2 4.3
3月 2.6 11.3 -3.2 -2.4 0.7
4月 -1.4 6.1 -2.6 -4.2 -1.7
5月 0.7 4.8 -0.5 -1.5 -1.0
6月 -4.7 1.5 -1.8 -5.9 -4.1
7月 4.0 6.5 0.0 5.0 5.1
上期 2.5 8.6 -1.7 -1.5 0.1
8月 -4.0 -3.6 1.3 -3.4 -4.7
9月 -11.5 -10.8 -0.8 -12.2 -13.0
10月 2.2 -2.1 4.6 4.0 -0.6
11月 2.5 0.7 3.8 2.8 -1.0
12月 -2.0 -5.2 3.5 -2.0 -5.4
1月 4.9 2.1 2.9 4.9 1.9
下期 0 1.5 0 -0.4 -0.7
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成24年3月22日
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して、平日が一日多く、日曜日が一日少なくなっています。
  • 曜日変動に影響度は、-2.6％と試算しております。
  • 本年は、11月23日～11月28日の期間「冬の大感謝祭」を実施致しました。前年も同様に11月23日～11月28日の期間実施致しました。
  • 本年は、12月1日から活じめ寒ブリフェアを実施しております。前年は12月2日～22日まで同様のフェアを開催致しました。
  • 当月末の単体店舗数は146店（前年157店）、既存店145店となりました。
11月期コメント
  • 9月21日より、製麺大学業態7店、FC業態5店舗を子会社の㈱DDAへ移管致しました。
  • 本年は前年と比較して、日曜日が一日多く、平日が一日少なくなっています。
  • 本年は、10月19日～11月20日の期間「新そばフェア」を販売致しました。前年も同様に10月27日～11月末までの期間実施致しました。
  • 9月28日にサガミランチ・ディナーグランドメニューを変更致しました。
  • 本年は10月1日～10月30日の期間「冬の北海道3日間ご招待」キャンペーンを実施いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は146店（前年158店）、既存店145店となりました。
10月期コメント
  • 9月21日より、製麺大学業態7店、FC業態5店舗を子会社の㈱DDAへ移管致しました。
  • 本年は前年と比較して、曜日変動はございません。
  • 本年は、9月14日～25日の期間「敬老の日御膳」を販売致しました。前年も同様に9月17日～26日の期間実施致しました。
  • 9月28日にサガミランチ・ディナーグランドメニューを変更致しました。
  • 本年は10月1日～10月18日の期間「上場20周年記念大感謝祭」を実施致しました。
  • 本年は10月1日～10月30日の期間「冬の北海道3日間ご招待」キャンペーンを実施しております。
  • 本年は10月19日～新そばフェアを開始致しました。
  • 当月末の単体店舗数は146店（前年158店）、既存店145店となりました。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して、土曜日が一日少なく、平日が一日多くなっております。
  • 曜日変動による売上影響度は、-1.95％を想定しております。
  • 前年は、9月3日からブランド企画「秋味・敬老」を実施いたしましたが、本年は実施しておりません。
  • 企画実施日の違いによる売上影響度は、0.7％を想定しております。
  • 本年は8月18日～9月初旬まで秋の味覚松茸フェアを開催いたし、前年は8月25日～10初旬まで秋のおもてなしフェアを開催いたしました。
  • 本年は9月14日～25日で敬老の日御膳を販売致しました。前年は、同様のメニューを9月17日～26日の期間販売致しました。
  • 当月末の単体店舗数は158店（前年156店）、既存店153店となりました。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較して、土曜日が1日多く、企画平日が1日少なくなっております。
  • 曜日及び企画による売上影響度は、1.5％を想定しております。
  • 本年は「素材厳選夏のおもてなし」メニューを7月21日～8月中旬迄実施致しました。前年は同様のメニューを7月22日～8月中旬迄実施しております。
  • また8月18日～「秋の味覚松茸フェア」を開催しております。
  • 当月末の単体店舗数は157店（前年155店）、既存店151店となりました。
7月期コメント
  • 本年は前年と比較して、曜日変動はございません。
  • 本年は、7月15日～20日の6日間「夏の大感謝祭」企画を実施致しました。前年は、7月16日～21日で7月期中は5日間の実施となります。
  • 企画実施日の違いによる売上影響度は、0.7％を想定しております。
  • 本年は6月22日～7月14日まで「初そば」フェアを開催し、7月19日～21日まで「うなぎ丼」の販売を致します。前年は6月22日～7月15日まで「初夏の料理」フェアを開催いたしました。
  • 当月末の単体店舗数は157店（前年153店）、既存店149店となりました。
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して、曜日変動はございません。
  • 本年は6月初旬まで「厳選素材　国産あなごフェア」を開催致しました。前年も同様の料理フェアを開催しております。
  • 前年は、6月4日～9日までの6日間バリュー企画「ガッツリフェア」を開催致しましたが、本年度は実施しておりません。
  • 6月15日～19日の5日間父の日御膳を販売致しました。（前年は6月15日～20日の6日間実施）
  • 当月末の単体店舗数は158店（前年151店）、既存店147店となりました。
5月期コメント
  • 本年は前年と比較して、日曜日の営業日が1日多く、4連休が3連休と1日短くなります。
  • 曜日及び企画による売上影響度は、-1.4％を想定しております。
  • 本年は、4月23日～5月7日まで中部地区でテレビＣＭを放映いたしました。東部、西部エリアは4月28日にＧＷおもてなし企画のチラシ折込を実施致しました。
  • 5月3日～8日の6日間母の日御膳の販売を実施いたしました。（前年は5月1日～9日の9日間実施）
  • 当月末の単体店舗数は158店（前年149店）、既存店146店となりました。
4月期コメント
  • 本年は前年と比較して、日曜日の営業日が1日少なく、平日の営業日が1日多くなります。
  • 曜日及び企画による売上影響度は、-2.7％を想定しております。
  • 本年は、3月24日～29日「春のおもてなし企画」を一部店舗を除く112店で開催致しました。前年も3月25日～30日の日程で、全店で同様の企画を実施しております。
  • 4月13日よりグランドメニューを変更致しました。
  • 当月末の単体店舗数は158店（前年149店）、既存店146店となりました。
3月期コメント
  • 本年度は全年度と比較し、営業日に違いはありません。
  • 曜日及び企画による変動比は±0.0％としております。
  • 2 /26～3/3までひな祭りメニューを実施致しました。（前年は、2/27～3/3にて同様に実施）
  • 3/9よりランチメニュー、一品おつまみメニュー、お子様メニューを変更致しました。
  • 当月末単体店舗数は、157店（前年147店舗）、既存店144店舗となりました。
2月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多くなります。
  • 本年は2月5日～「初春のおもてなし（限定メニュー・折込広告）」企画を開催しております。前年は2月5日(金)～「旬の味覚 うに・はまぐり（限定メニュー）」企画を開催しております。
  • 曜日・企画による影響度は＋2.6％を想定しております。
  • 本年は1月28日～2月3日「節分のおもてなし（限定メニュー）」企画を開催いたしました。前年も1月29日～2月3日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 当月末の単体店舗数は158店（前年147店）、既存店142店となりました。
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日変動がございません。
  • 本年は、12月31日～1月4日の期間「年末年始のおもてなし」を実施致しました。前年は12月31日～1月4日の期間「新春のおもてなし」を実施致しました。
  • 1月20日に「盛賀美桜通本町店」「カレーうどんと味噌かつ定食の鹿山食堂」の2店を新規オープン致しました。
  • 当月末の単体店舗数は148店（前年155店）、既存店145店となりました。

2010年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 -17.3 -13.5 1.253 -2.6 -5.7 -2.0
3月 -19.4 -16.3 1.251 -3.3 -8.4 -5.4
4月 -12.8 -12.6 1.224 0.5 -2.6 -1.3
5月 -11.2 -5.3 1.231 0.3 0.2 3.1
6月 -11.1 -8.0 1.204 -1.9 -1.9 -0.1
7月 -14.6 -9.2 1.195 -4.1 -7.2 -4.1
上期 -14.7 -11.1 1.223 -1.8 -4.1 -1.5
8月 -5.2 1.4 1.220 -0.1 1.1 3.7
9月 -4.1 2.4 1.212 -1.2 1.8 3.3
10月 -13.9 -4.3 1.193 -5.7 -9.2 -4.1
11月 -4.4 5.1 1.198 -4.6 -0.8 2.6
12月 -4.0 6.5 1.242 -4.4 0.6 4.8
1月 -6.2 1.4 1.264 -2.8 -1.3 1.4
下期 N/A -4.6 1.224 -2.3 -2.6 0.2
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成23年1月21日
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 本年は12月29日～1月6日の日程で「サガミ　年末年始のおもてなし（折込広告・限定メニュー）」企画を開催いたしました。前年は12月31日～1月5日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 曜日・企画による影響度はありません。
  • 本年は1月7日より「活じめ 寒ぶり・みそ煮込」を開催しております。前年は12月2日より料理フェア「活じめ寒ぶり」を開催しております。
  • 1月16日付で「奈良押熊店」、1月20日付で「豊川店」をそれぞれ閉店いたしました。これにより当月末の単体店舗数は158店（前年148店）、既存店136店となりました。
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が1日少なくなります。
  • 本年は11月23日～28日の6日間、「サガミ　創業40周年 冬の大感謝祭」を開催いたしました。前年は11月20日～11月29日の10日間、「歳末大感謝祭」・「鍋物祭り」を開催しております。
  • 曜日・企画による影響度は△1.8％を想定しております。
  • 本年は12月2日より料理フェア「みそ煮込・活じめ寒ぶり」を開催しております。前年も同日程で料理フェア「活じめ寒ぶり」を開催しております。
  • 本年は11月23日～12月26日の日程で、サガミ「創業40周年 プレゼントキャンペーン」を実施しております。前年は同内容の企画は開催しておりません。
  • 当月末の単体店舗数は160店（前年167店）、既存店138店となりました。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が1日多くなります。
  • 本年は10月27日～10月31日の5日間「秋の新そば（折込広告）」企画を実施しております。前年は10月23日～11月1日の日程で「新メニュー登場！ファミリークーポン」を開催しております。
  • 前年は11月20日～11月29日の10日間、「歳末大感謝祭」・「鍋物祭り」を開催しております。本年は11月23日～28日（12月期）の日程で「サガミ　創業40周年 冬の大感謝祭」を開催いたします。
  • 曜日・企画による影響度は＋1.7％を想定しております。
  • 本年は10月27日～ 「秋の新そば」をテーマに期間限定メニューを販売しております。前年は10月1日より「広島産かきづくし」を開催しておます。
  • 10月22日に製麺大学日進店、11月3日にフランチャイジーの試験店舗をぞれぞれ開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は160店（前年167店）、既存店138店となりました。
10月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が2日少なくなります。
  • 前年は9月18日～9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 曜日・企画による影響度は△8.4％を想定しております。
  • 前年は10月1日より「広島産 かきづくし」を開催いたしました。本年は同内容の料理フェアは開催しておりません。
  • 本年は9月17日～26日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売いたしました。前年は9月16日～23日の日程で同内容の限定商品を販売しております。
  • 10月13日にフランチャイジーの試験店舗、10月9日は製麺大学知立店をぞれぞれ開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は158店（前年167店）、既存店138店となりました。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多くなります。
  • 本年は9月2日に「秋のおもてなし」と題し、値引券付き折込広告を実施いたしました。前年は8月28日～9月6日の10日間、折込広告による「生活応援キャンペーン」を開催しております。
  • 曜日・企画による影響度は＋2.8％を想定しております。
  • 前年は8月26日～「おすすめ 秋味」、9月18日～9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 本年は9月17日～26日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売しております。前年は9月16日～23日の日程で同内容の限定商品を販売いたしました。
  • 9月17日にフランチャイジーの試験店舗を1店舗開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は156店（前年168店）、既存店138店となりました。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 本年は7月16日～21日の日程で「創業40周年　夏の大感謝祭（折込広告）」を開催いたしました。前年は7月17日～26日の日程で「夏の大感謝祭（折込広告）」を開催しております。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度はありません。
  • 本年は7月22日～料理フェア「素材厳選 夏のおもてなし」を開催しております。前年は7月15日～「鹿児島県大隅産 うなぎ」を販売しております。
  • 7月21日に「製麺大学四日市生桑店」、7月30日に「製麺大学岐阜加納店」をそれぞれ開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は155店（前年171店）、既存店138店となりました。
7月期コメント
  • 本年は前年と比較して日曜日の営業日が1日少なくなります。
  • 本年は7月16日～21日の日程で「創業40周年　夏の大感謝祭（折込広告）」を開催いたしました。前年は7月17日～26日の日程で「夏の大感謝祭（折込広告）」を開催しております。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度は△2.7％を想定しております。
  • 本年は7月22日～料理フェア「素材厳選 夏のおもてなし」を開催しております。前年は7月15日～「鹿児島県大隅産うなぎ」を販売しております。
  • 6月25日に「製麺大学鳴海店」、7月2日に「製麺大学神の倉店」をそれぞれ開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は153店（前年171店）、既存店138店となりました。
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して日曜日の営業日が1日多くなります。
  • 本年は6月4日～6月9日の日程で「初夏の大感謝祭（折込広告）」を開催いたしました。前年は5月29日～6月7日の日程で「サガミお客様生活応援キャンペーン（折込広告）」を開催しております。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度は＋3.1％を想定しております。
  • 本年は6月15日～20日の日程で、「父の日御膳」を限定販売いたしました。前年は6月15日～21日の日程で同限定商品を販売しております。
  • 本年は5月11日～「天然 厳選素材 三河湾産あなご」企画を開催いたしました。前年は5月27日～「サガミ 素材厳選 活じめあなご（同内容の料理フェア）」を実施しております。
  • 5月22日に「あいそ家半田店（サガミから業態変更）」、6月11日にはフランチャイジーの試験店舗を1店それぞれ開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は151店（前年173店）、既存店138店となりました。
5月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 本年は5月1日～5月6日の日程で「ゴールデンウィ―ク大感謝祭（折込広告）」を開催いたしました。前年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度は＋3.1％を想定しております。
  • 本年は5月1日～5月9日の日程で、「母の日御膳」を限定販売いたしました。前年は5月6日～10日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 本年は5月11日より「天然 厳選素材 三河湾産あなご」を販売しております。前年は5月27日（6月期）に同内容の料理フェアを実施しております。
  • 5月16日付で「サガミ半田店」を閉店（5月22日：あいそ家半田店開店予定）。5月1日に大型セルフ店「製麺大学」を開店いたしました。当月末の単体店舗数は149店（前年174店）、既存店138店となりました。
4月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多く、土曜日の営業日が一日少なくなります。
  • 本年は3月25日～3月30日の日程で「春の大感謝」を開催いたしました。前年は3月19日～3月23日の日程で同内容の企画を開催しております。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度は＋1.5％を想定しております。
  • 本年は2月25日～4月4日の日程で「お昼の会食」企画を開催しております。前年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 本年は3月5日より「素材厳選 純鶏名古屋コーチン（第一弾）」、3月31日より「春の味覚 桜えび・名古屋コーチン（第二弾）」企画を開催しております。前年は3月11日より「素材厳選 純鶏名古屋コーチンフェア」を実施しております。
  • 当月末の単体店舗数は149店（前年175店）、既存店139店となりました。
3月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日少なくなります。
  • 前年は3月19日～3月23日の日程で「春の大感謝祭」を開催しております。本年は3月25日～3月30日（4月期）の日程で同内容の企画を実施いたします。
  • 営業日、企画日程の違いによる影響度は△4.5％を想定しております。
  • 本年は3月10日より「サガミグランドメニュー」（関西地区は2月期実施）の切替えを行いました。前年は4月8日にメニュー切替えを実施しております。
  • 本年は2月25日より「お昼の会食」企画を開催しております。前年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 本年は3月5日より「素材厳選 純鶏名古屋コーチン（第一弾）」を開催しております。前年は3月11日より同内容の企画を実施しております。
  • 2月26日付で「あいそ家川越店」（サガミ川越店の業態転換）を開店いたしました。また、3月11日に「たい夢　一宮今伊勢店」（サガミ一宮今伊勢 店併設）を開店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は149店（前年177店）、既存店139店となりました。
2月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が一日多くなります。これによる影響度は＋1.9％を想定しております。
  • 本年は1月29日～2月3日の日程で「節分のおもてなし」を開催いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
  • 本年は2月5日より料理フェア「旬の味覚 うに・はまぐり」を開催しております。前年は2月4日より「サガミ 素材新鮮 うにづくし」を開催しております。
  • 本年は2月17日より「サガミ全店のランチメニュー」「関西グランドメニュー」切替えを行いました。なお、前年は4月8日にメニュー切替えを実施しております。
  • 2月5日付で「あいそ家三好店（サガミ三好店の業態転換）」を開店、2月19日付で「サガミ川越店」（2月26日　あいそ家へ業態転換）を閉店いたしました。これにより、当月末の単体店舗数は147店（前年176店）、既存店139店となりました。

2009年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 -10.7 -9.4 1.278 0.6 -7.8 -9.1
3月 -14.8 -11.0 1.265 -1.0 -12.2 -10.8
4月 -14.1 -6.3 1.212 -6.8 -10.8 -6.3
5月 -13.2 -5.6 1.219 -7.1 -10.0 -5.0
6月 -8.9 -0.5 1.217 -5.5 -3.4 1.7
7月 -11.9 -4.1 1.239 -4.6 -7.1 -1.4
上期 -12.3 -6.1 1.237 -4.3 -8.6 -5.2
8月 -20.9 -14.9 1.215 -6.9 -15.2 -10.8
9月 -11.7 -4.9 1.220 -4.7 -5.2 -0.6
10月 -16.0 -10.0 1.258 -2.8 -8.4 -5.3
11月 -16.8 -9.8 1.250 -4.1 -10.1 -5.3
12月 -14.8 -7.9 1.291 -4.1 -8.0 -4.2
1月 -14.6 -8.8 1.284 -3.6 -9.9 -5.2
下期 -14.2 -7.9 1.240 -4.9 -9.1 -5.2
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成22年4月21日
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日少なくなります。これによる影響度は△1.7％を想定しております。
  • 本年は12月2日～「素材厳選　活じめ 寒ぶり」を開催しております。前年も同日程で同内容の企画を実施しております。
  • 本年は12月31日～1月5日、「年末年始のおもてなし」企画と題し、「年末特別メニュー」「年明けうどん」等を販売いたしました。また、年始にご来店頂いたお客様を対象に「お年玉スクラッチ付き値引券」を配布いたしました。前年は「新春 お年玉スクラッチカード企画」を実施しております。
  • 平成22年1月12日公表の「組織変更ならびに店舗の閉鎖に関するお知らせ」に記載の通り、サガミ17店、さがみ庭1店、オーバージョイ1店の合計19店 を閉鎖いたいました。これにより、当月期末店舗数（単独）は148店（前年177店）となりました。なお、既存店舗数は139店となりました。
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多くなります。
  • 本年は11月20日～11月29日の日程で「歳末大感謝祭」・「鍋物祭り」を開催いたしました。前年は11月20日より、サガミ「歳末大感謝祭」を開催しております。
  • 曜日・企画による影響度は＋2.9％を想定しております。
  • 本年は12月2日～「素材厳選　活じめ 寒ぶり」を開催しております。前年も同日程で同内容の企画を実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は167店（前年178店）となりました。なお、既存店舗数は157店となりました。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 本年は10月23日～11月1日の日程で、「新メニュー登場！ファミリークーポン」を開催いたしました。前年は10月中旬より第2弾サガミ「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催しております。
  • 曜日・企画による影響度はありません。
  • 本年は10月1日～「広島産 かきづくし」を開催いたしました。前年は10月1日より同内容の企画を実施しております。
  • 11月12日付で「あいそ家豊田店（サガミ豊田錦店の業態変更）」を開店いたしました。これにより、当月期末店舗数（単独）は167店（前年178店）となりました。なお、既存店舗数は157店となりました。
10月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝が1日多く、また本年はシルバーウィークの4連休（前年は飛び石連休）となります。
  • 本年は9月18日～9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催いたしました。前年は10月中旬よりサガミ「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催しております
  • 曜日・企画による影響度は5.5％を想定しております。
  • 本年は10月1日より「広島産 かきづくし」を開催しております。前年は10月1日より同内容の企画を実施しております。
  • 本年は9月16日～23日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
  • サガミ全店で10月8日に秋冬メニュー切り替えを行いました。前年は10月1日に実施しております。
  • 10月9日付で「あいそ家豊山店（サガミ豊山店の業態変更）」を開店いたしました。また、9月23日付けで「サガミ貝塚店」を閉店いたしました。これによ り、当月期末店舗数（単独）は167店（前年180店）となりました。なお、既存店舗数は158店となりました。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 本年は8月28日～9月6日の10日間、「生活応援キャンペーン」を開催いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
  • 曜日・企画による影響度は4.2％を想定しております。
  • 本年は8月26日～「おすすめ 秋味」を開催いたしました。前年は8月27日より同内容の企画を実施しております。
  • 本年は9月18日～9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催しております。前年は9月19日～28日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 本年は9月16日～23日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
  • 9月10日付で「あいそ家大垣店（サガミ大垣安井店の業態変更）」を開店いたしました。これにより、当月期末店舗数（単独）は168店（前年180店）となりました。なお、既存店舗数は160店となりました。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較して日曜日・お盆期間の営業日がそれぞれ、少なく平日の営業が2日多くなります。
  • 本年は7月17日～7月26日の日程（一部地域は7月22日まで）で「サガミ夏の大感謝祭（対象商品値引販売）」を開催いたしました。前年は7月18日～7月23日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 曜日・企画による影響度は△5.2％を想定しております。
  • 本年は7月15日～、「鹿児島県大隅産　うなぎ」を販売しております。前年は7月初旬より同内容の企画を実施しております。
  • 前年は7月18日～「ＪＴＢ旅行券プレゼント」企画を実施しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 8月17日付で「サガミ西明石店」を閉店いたしました。また、7月21日付でベーカリーショップ「ボンパナ」2店舗を子会社に営業譲渡いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は168店（前年182店）、既存店舗数は161店となりました。
7月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多く、土曜の営業日が一日少なくなります。
  • 本年は7月17日～7月26日の日程（一部地域は7月22日まで）で「サガミ夏の大感謝祭（対象商品値引販売）」を開催いたしました。前年は7月18日～7月23日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 曜日・企画による影響度は＋1.5％を想定しております。
  • 本年は7月15日～、「鹿児島県大隅産　うなぎ」を販売しております。前年は7月初旬より同内容の企画を実施しております。
  • 前年は6月30日まで「サガミお客様感謝企画　御園座ご招待」、7月18日～「ＪＴＢ旅行券プレゼント」企画を実施しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 6月21日付で「サガミ姫路辻井店」、7月12日付で「サガミ川西店」をそれぞれ閉店いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は171店（前年182店）、既存店舗数は163店となりました。
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
  • 本年は5月29日～6月7日の日程で「お客様生活応援キャンペーン（対象商品値引販売）」を開催いたしました。前年は同内容の企画はありません。
  • 曜日・企画による影響度は＋5.9％を想定しております。
  • 本年は6月15日～21日の日程で、「父の日御膳」を限定販売いたしました。前年は6月9日～6月15日の日程で、同内容の企画を実施しております。
  • 本年は5月27日～「サガミ　素材厳選 活じめあなご」を販売しております。前年は5月28日～同内容の企画を実施しております。
  • 前年は5月17日～6月30日の日程で、愛知・三重・岐阜県内限定「お客様感謝企画御園座ご招待」キャンペーンを実施いたしました。本年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 5月28日付で「サガミ神戸伊川谷店」を閉店。6月18日付で「サガミ江南店」を「あいそ家江南店」に業態変更いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は173店（前年182店）、既存店舗数は165店となりました。
5月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。これによる影響度は+1.5％を想定しております。
  • 本年は5月6日～10日の期間、「母の日御膳」を限定販売いたしました。前年は5月6日～5月11日の日程で、同内容の企画を実施しております。
  • 本年は2月20日より金・土・日限定、「サガミ 生活応援キャンペーン お子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
  • 5月20日付で「サガミ高石店」を閉店いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は174店（前年181店）となりました。なお、既存店舗数は167店となりました。
4月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 本年は3月19日～3月23日の日程で「サガミ春の大感謝祭（対象商品お値打ち価格で提供）」を開催しております。前年は3月19日～3月23日日程で「春の大感謝祭『新メニュー登場!!』（クーポン付折込広告）」を開催いたしました。
  • 本年は2月20日より金・土・日限定、「サガミ 生活応援キャンペーンお子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
  • 曜日、企画による本年への影響はありません。
  • 本年は3月11日より「サガミ　素材厳選 純鶏名古屋コーチンフェア」を開催しております。前年は3月26日より同素材の料理フェアを開催しております。
  • 本年は4月8日にサガミ全店でメニュー切替えを実施いたしました。前年は3月12日（3月期）に実施しております。
  • 4月20日付で「サガミ和泉店」「サガミ八尾店」を閉店いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は175店（前年180店）となりました。なお、既存店舗数は168店となりました
3月期コメント
  • 本年は前年と比較して平日の営業日が一日少なくなります。
  • 本年は3月19日～3月23日の日程で「サガミ春の大感謝祭（対象商品お値打ち価格で提供）」を開催しております。前年は3月19日～3月23日日程で「春の大感謝祭『新メニュー登場!!』（クーポン付折込広告）」を開催いたしました。
  • 本年は2月20日より金･土･日限定、「サガミ 生活応援キャンペーン お子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
  • 曜日、企画による本年への影響は△2.6％を想定しております。
  • 本年は2月4日より3月初旬にかけて料理フェア「サガミ 素材新鮮 うにづくし」、3月11日より「サガミ　素材厳選 純鶏名古屋コーチンフェア」を開催しております。前年は2月6日より3月中旬にかけて「素材厳選　活じめ黒瀬ぶり」を開催いたしました。
  • 前年は3月12日にメニュー切替を実施いたしました。本年は4月初旬にメニュー切替を予定しております。
  • 2月26日付で「あいそ家東郷店（サガミ東郷店の業態変更）」、3月12日付で「あいそ家東浦店（サガミ東浦店の業態変更）」をそれぞれ開店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は177店（前年182店）となりました。なお、既存店舗数は170店となりました。
2月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 前年は1月24日～28日の期間、サガミ全店で初春企画「サガミ東証一部上場10周年大感謝祭」を開催いたしました。 本年は同内容の企画を実施しておりません。これによる影響度は△3.5％と想定しております。
  • 本年は2月4日(水)より「サガミ 素材新鮮 うにづくし」を開催いたしました。前年は2月6日より料理フェア「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催しております。
  • 1月22日付で「サガミ津島店」を閉店し「あいそ家津島店」としてリニューアルいたしました。2月19日付け「サガミ東郷店」を閉店。「あいそ家東郷店」としてリニューアルし、2月26日（3月期）に開店する予定です。
  • 当月期末店舗数（単独）は176店（前年182店）となりました。なお、既存店舗数は171店となりました。

2008年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 -6.8 -6.4 1.271 0.0 -6.2 -5.8
3月 2.7 0.4 1.279 3.0 2.9 0.7
4月 3.5 -0.4 1.301 4.8 4.5 0.0
5月 -8.0 -10.3 1.313 2.9 -7.0 -9.6
6月 -8.4 -10.4 1.288 2.6 -8.7 -10.6
7月 2.7 0.9 1.239 2.2 3.8 1.2
上期 -2.5 -4.5 1.291 2.6 -1.9 -4.1
8月 -4.6 -7.8 1.305 3.9 -5.0 -7.9
9月 -2.0 -3.5 1.279 2.1 -3.2 -3.9
10月 -3.0 -5.4 1.293 2.7 -3.4 -5.2
11月 -2.6 -4.9 1.303 3.0 -2.1 -4.1
12月 -5.8 -8.4 1.345 2.9 -4.6 -7.3
1月 -9.7 -11.1 1.343 1.9 -6.6 -9.2
下期 -3.7 -5.8 1.302 2.7 -3.1 -5.4
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成21年3月04日
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が一日少なくます。
  • 本年の正月期間（繁忙期）は1月1日～4日、前年は1日～6日と認識しております。
  • 曜日、企画日程等による影響度は△2.7％を想定しております。
  • 本年は1月1日～1月7日に、ご来店頂いたお客様を対象に「新春　お年玉スクラッチカード（％割引券）」を配布しております。前年は12月31日から1月4日の5日間「お年玉金券」を配布しております。
  • 本年はサガミ全店で料理フェア「素材厳選　寒ぶり」を開催しております。
  • 1月18日付で「じゅうはち家鳴海店」を閉店いたしました。これにより、当期末店舗数（単独）は177店（前年182店）となりました。なお、既存店舗数は170店となりました。
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が一日多くなります。
  • 本年は11月20日～25日（一部の地域は21日～25日）の日程で「歳末大感謝祭」を開催いたしました。前年は11月22日～26日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 曜日、企画日程等による影響度は1.6％を想定しております。
  • 本年は12月2日より、サガミ全店で料理フェア「素材厳選　寒ぶり」を開催しております。前年は11月14日より「冬の料理フェア」を開催しております。
  • 当期末店舗数（単独）は178店（前年186店）となりました。なお、既存店舗数は171店。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して日曜日の営業日が一日少なく、土曜日の営業日が一日多くなります。
  • 本年は10月中旬に「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催いたしました。前年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 本年は11月20日～25日（一部の地域は21日～25日）の日程で「歳末大感謝祭」を開催いたします。前年は11月22日～26日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 曜日、企画日程等による影響度は△0.3％を想定しております。
  • 本年は10月15日より、サガミ全店で料理フェア「広島産かきづくし」を開催しております。前年は10月4日より料理フェア「おすすめ秋味」、11月14日より「冬の料理フェア」を開催しております。
  • 10月30日付で「サガミ豊橋店」、11月19日付で「サガミ白店」をそれぞれ閉店いたしました。当月期末店舗数（単独）は178店（前年185店）となりました。なお、既存店舗数は171店。
10月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日少なく、日曜日の営業日が一日多くなりまます。
  • 本年は9月19日から23日の5日間、サガミ全店で「秋のファミリークーポン企画（値引券付折込広告）」を開催しております。前年は9月21日から25日の5日間、同内容の企画を実施しております。
  • 日曜営業日の増加、企画日程等による影響度は0.7％を想定しております。
  • 本年は10月15日より、サガミ全店で料理フェア「広島産かきづくし」を開催しております。前年は10月4日より料理フェア「おすすめ秋味」を開催しております。
  • サガミ全店で10月1日に秋冬メニュー切り替えを行いました。前年は9月12日（9月期）に実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は180店（前年185店）となりました。なお、既存店舗数は174店。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
  • 本年は9月19日から23日の5日間、サガミ全店で「秋のファミリークーポン企画（値引券付折込広告）」を開催しております。前年は9月21日から25日の5日間、同内容の企画を実施しております。
  • 土曜営業日の増加、企画日程等による影響度は1.9％を想定しております。
  • 8月27日より、サガミ全店で料理フェア「おすすめ秋味」を開催しております。前年は8月30日より料理フェア「松茸づくし」を実施しております。
  • 8月27日の営業をもちまして「サガミ練馬関町店」、9月17日をもって、「サガミ四日市日永店」をそれぞれ閉店いたしました。これにより、当月期末店舗数（単独）は180店（前年184店）となりました。なお、既存店舗数は174店。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日少なくます。
  • 本年は7月18日から23日の6日間、サガミ全店で「夏の味覚祭り（対象商品値引き販売企画）」を開催しております。前年は7月20日から25日の6日間、同内容の企画を実施しております。
  • 土曜営業日の減少、企画日程等による影響度は△1.8％を想定しております。
  • 7月初旬よりサガミ全店で料理フェア「素材厳選 鹿児島県大隅産 うなぎ」を開催しております。前年は6月28日より同内容の料理フェアを実施しております。
  • 本年、7月18日(金)～8月10日(日)「夏休みファミリーキャンペーン JTB旅行券プレゼント」企画を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
  • 6月14日～8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日～8月5日の日程でギフトを販売しております。
  • 7月26日にベーカリーショップ「BonPana春日井店」が開店いたしました。一方、7月21日をもって、「さがみ庭静岡瀬名店」が閉店。これにより、当月期末店舗数（単独）は182店（前年185店）となりました。なお、既存店舗数は176店。
7月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
  • 本年は7月18日から23日の6日間、サガミ全店で「夏の味覚祭り（対象商品値引き販売企画）」を開催しております。前年は7月20日から25日の6日間、同内容の企画を実施しております。
  • 土曜営業日の増加、企画日程等による影響度は＋3％を想定しております。
  • 7月初旬よりサガミ全店で料理フェア「素材厳選 鹿児島県大隅産 うなぎ」を開催しております。前年は6月28日より同内容の料理フェアを実施しております。
  • 本年、7月18日(金)～8月10日(日)「夏休みファミリーキャンペーン JTB旅行券プレゼント」企画を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
  • 6月14日～8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日～8月5日の日程でギフトを販売しております。
  • 7月15日に「あいそ家城山店」が開店いたしました。一方、7月17日をもって、「サガミ松坂店」が閉店。これにより、当月期末店舗数（単独）は182店（前年185店）となりました。なお、既存店舗数は177店。
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 前年は6月1日～6月6日の6日間、サガミ全店で「初夏のファミリークーポン」企画を開催いたしました。本年は同様の企画は実施しておりません。これによる影響度は△2.6％を想定しております。
  • 5月17日(土)～6月30日(月)の日程でサガミチェーンにて、愛知・三重・岐阜県内限定「お客様感謝企画御園座ご招待」キャンペーンを開催しております。なお、前年は同内容の企画を実施しておりません。
  • 6月9日(月)～6月15日(日)の日程でサガミ全店で「初夏のご愛顧感謝企画『父の日御膳』」を限定販売いたましました。なお、前年は同内容の企画は実施しておりません。
  • 5月28日(水)よりサガミ全店で「素材厳選活じめ国産あなご」を開催しております。前年は4月18日～6月21日の日程で同内容の企画を実施しております。
  • 6月14日～8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日～8月5日の日程でギフトを販売しております。
  • 6月11日に「炭焼ハンバーグ＆ステーキOVERJOY」が開店いたしました。これにより、当月期末店舗数（単独）は182店（前年186店）となりました。なお、既存店舗数は178店。
5月期コメント
  • 本年は土曜・日曜日の営業日がそれぞれ1日少ない計算になります。これによる影響度は△4.3％となります。
  • 3月26日から5月中旬の日程で「素材厳選純鶏名古屋コーチン」を開催いたました。なお、前年は4月18日から6月21日の日程で、「素材厳選 あなご料理」を開催しております。
  • 本年はサガミ全店にて、5月6日から5月11日の日程で「初夏のご愛顧感謝企画『母の日御膳』」を限定販売いたました。前年は同様の企画はありません。
  • 5月15日にサガミ瑞浪中央店が開店いたしました。これにより、当月期末店舗数（単独）は181店（前年186店）となりました。なお、既存店舗数は178店。
4月期コメント
  • 本年は土曜の営業日が1日多い計算になります。
  • 本年は3月19日より3月23日の5日間、「春の感謝祭（値引券付き折込広告）」の企画を実施。前年は3月17日～3月21日の5日間、「春の味覚 祭り（対象商品値引販売企画）」を開催しております。4月期のみで比較した場合、本年の企画日数が2日多くなります。
  • 土曜営業日と企画日程による影響度は＋2.7％を見込んでおります。
  • 本年は3月26日より「素材厳選　名古屋コーチン」を開催しております。前年は同日程で料理フェアの開催はありません。なお、前年3月17日から4月30日の日程で「春のトラベルキャンペーン」を開催いたしました。
  • 4月20日の営業をもって、「あいそ家六軒家店」「じゅうはち家木場店」が閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は180店（前年186店）。なお、既存店舗数は178店。
3月期コメント
  • 本年は閏年により日祝の営業日が１日多い計算になります。
  • 本年は3月19日より3月23日の5日間、「春の感謝祭（値引券付き折込広告）」の企画を実施。前年は3月17日～3月21日の5日間。「春の味覚祭り （対象商品値引販売企画）」を開催しております。3月期のみで比較した場合、本年の企画日数が2日少なくなります。
  • 閏年と企画日程による影響度は＋4.3％を見込んでおります。
  • 本年は2月6日から3月10日の日程で「素材厳選　活じめ黒瀬ぶり」を開催いたしました。前年は2月7日～3月19日より滋賀・北陸エリアを除くサガミ店で「素材厳選　純鶏名古屋コーチン」を開催しております。
  • 3月12日よりサガミ全店で「春・夏メニュー」切り替えを行いました。前年は3月7日にメニュー切替を実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は182店（前年186店）。なお、既存店舗数は180店。
2月期コメント
  • 本年は前年と比較して日曜日の営業日が一日少なくなります。これによる影響度は△2.9%を想定しております。
  • 本年は1月24日～28日の期間、サガミ全店で初春企画「サガミ東証一部上場10周年大感謝祭」を開催いたしました。 前年は1月26日～30日の日程で「初春ファミリークーポン」(同内容)を開催しております。
  • 本年は2月6日よりサガミの料理フェア「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催しております。 前年は2月7日～で「純鶏 名古屋コーチンフェア」を開催しております。
  • 当月期末店舗数(単独)は182店(前年186店)。なお、既存店舗数は180店。

2007年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 8.3 6.0 1.270 2.1 6.8 5.5
3月 4.9 4.7 1.241 -0.0 3.0 4.5
4月 1.5 1.0 1.241 -0.0 0.8 0.9
5月 3.7 2.6 1.275 1.0 3.2 2.3
6月 -2.2 -2.5 1.165 0.3 -2.6 -2.6
7月 -3.1 -3.5 1.265 0.3 -3.4 -3.5
上期 2.0 1.2 1.258 0.6 1.2 1.1
8月 -1.2 -1.2 1.256 0.2 -0.5 -0.9
9月 -3.2 -3.5 1.252 0.4 -2.5 -3.0
10月 1.8 1.5 1.259 0.8 2.4 1.2
11月 -4.1 -4.2 1.264 0.7 -3.7 -4.2
12月 1.0 -0.4 1.306 2.5 1.5 -0.1
1月 2.5 1.7 1.316 1.0 2.5 1.8
下期 0.7 0.0 1.267 0.7 0.6 0.1
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成20年3月5日
1月期コメント
  • 本年は前年と日曜日の営業日が一日多くなります。これによる影響度は1.7％を想定しております。
  • 12月31日から1月4日の5日間、ご来店頂いたお客様に「お年玉金券」を配布いたしました。前年は12月29日より同内容の値引券を配布しております。
  • 本年、11月14日より、サガミ全店で「冬の料理フェア」を開催しております。なお、前年は11月1日より同内容の料理フェアを実施しております。
  • 1月20日付で「サガミ高針店」「サガミバイパス奈良店」「サガミ大和高田店」「じゅうはち家高針店」以上4店を閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は182店（前年187店）。なお、既存店舗数は175店。
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日の違いはありません。
  • 本年、11月21日より26日の6日間、サガミ全店で「歳末感謝祭（値引券付折込広告企画）」を開催しております。 なお、前年は11月22日より26日の5日間、「歳末味覚祭り（対象商品値引販売）」を実施しております。これによる影響度は+0.6％を想定しております。
  • 12月14日に知立店がリニューアルオープンいたしました。
  • 本年、11月14日より、サガミ全店で「冬の料理フェア」を開催しております。なお、前年は11月1日より同内容の料理フェアを実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年188店）。なお、既存店舗数は179店。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が2日少なく、その影響度は△3.5％を想定しております。
  • 本年、11月14日より、サガミ全店で「冬の料理フェア」を開催しております。なお、前年は11月1日より同内容の料理フェアを実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は185店（前年186店）。なお、既存店舗数は179店。
10月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が2日多く、その影響度は+4.2％を想定しております。
  • 本年、9月21日～25日の5日間、サガミ全店で折込広告企画を実施いたしました。なお、前年も同日程で折込広告企画（関西地区を除く）を行っております。
  • 本年、10月4日より料理フェア「おすすめ秋味」を開催しております。前年は9月21日より「栗ワッパ」、9月27日より「素材厳選　黒豚料理」の料理フェアを開催しております。
  • 本年、9月29日にベーカリーショップ「Ｂｏｎ Ｐａｎａ羽島店」を開店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は185店（前年186店）。なお、既存店舗数は179店。
9月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 9月12日にサガミ全店で秋冬メニュー切り替えを行いました。前年も同日程（9月13日）で行っております。
  • 9月30日より料理フェア「松茸づくし」を開催しております。前年も同日程で料理フェアを開催しております。
  • 店舗建替えのため、9月2日にサガミ知立店を閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は184店（前年185店）。なお、既存店舗数は179店。
8月期コメント
  • 本年は前年と比較してお盆の日程が一日多くなります。これによる影響度は+1.2％となります。
  • 本年　7月20日～7月25日の6日間「夏の味覚祭り」を開催しております。前年は7月21日～25日の5日間で同内容の企画を実施しております。これによる8月期の影響はありません。
  • 6月8日～8月5日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年はギフト販売の実績はありません。
  • 6月27日より料理フェア「素材厳選　国産うなぎ」を開催し、8月期中販売しております。前年は7月5日より同内容のフェアを実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は185店（前年186店）。なお、既存店舗数は179店。
7月期コメント
  • 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
  • 本年　7月20日～7月25日の6日間「夏の味覚祭り」を開催しております。前年は7月21日～25日の5日間で同内容の企画を実施しております。これによる7月期の影響度は＋0.5％を想定しております。
  • 6月8日～8月5日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年はギフト販売の実績はありません。
  • 6月27日より料理フェア「素材厳選　国産うなぎ」を開催しております。前年は7月5日より同内容のフェアを実施しております。
  • ７月20日付けで「じゅうはち家羽島店」を閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は185店（前年186店）。なお、既存店舗数は179店
6月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が1日少なくなります。これによる影響度は-3.2%を想定しております。
  • 6月1日～6月6日の6日間、サガミ全店で新聞折込の販売促進を行いました。前年も同日程で同様の販売促進を行っております。
  • 4月18日より「素材厳選あなご料理」を開催しております。前年は4月26日～6月20日の日程で同様の料理フェアを開催しております。
  • 5月23日にサガミ全店で「夏ランチメニュー」を変更いたしました。前年も同日程で変更しております。
  • 6月8日～8月5日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年はギフト販売の実績はありません。
  • 当月期末店舗数(単独)は186店(前年186店)。なお、既存店舗数は180店。
5月期コメント
  • 本年は前年と比較して日祝の営業日が1日多くなります。これによる影響度は+2.7%を想定しております。
  • 本年は4月18日～サガミ全店で「素材厳選　あなご料理」を開催しております。なお、前年は4月26日～、同内容の料理フェアを開催しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年186店）。なお、既存店舗数は180店。
4月期コメント
  • 本年と前年を比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 3月17日～3月21日の5日間。「春の味覚祭り（対象商品値引販売企画）」を開催しております。前年も同日程にて、同内容の企画を実施しております。
  • 本年は4月18日～よりサガミ全店で「素材厳選　あなご料理」を開催いたしました。なお、前年は4月26日～、同内容の料理フェアを開催しております。
  • 3月17日～4月30日の期間、サガミ全店で「春のトラベルプレゼントキャンペーン」を開催しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年186店）。なお、既存店舗数は180店。
3月期コメント
  • 本年と前年を比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 3月17日～3月21日の5日間。「春の味覚祭り（対象商品値引販売企画）」を開催しております。前年も同日程にて、同内容の企画を実施しております。
  • 本年は2月7日～3月19日より滋賀・北陸エリアを除くサガミ店で「素材厳選　純鶏名古屋コーチン」を開催いたしました。なお、前年は2月22日～4月17日期間、同内容の料理フェアを開催しております。
  • 3月17日～4月30日の期間、サガミ全店で「春のトラベルプレゼントキャンペーン」を開催しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年186店）。なお、既存店舗数は180店。
2月期コメント
  • 本年と前年を比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 本年は1月26日～2月4日の10日間、値引券付折込広告企画を実施しました。2月期の売上高に及ぼす影響は+3.1%と判断しております。なお、前年は折込広告を使った販売促進は実施しておりません。
  • 本年は2月7日より滋賀・北陸エリアを除くサガミ店で「素材厳選　純鶏名古屋コーチン」を開催いたしました。なお、前年は3月期に同内容の料理フェアを開催しております。
  • 「サガミ浜松天王店」2月12日付けで閉店となります。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年186店）。なお、既存店舗数は180店。

2006年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 -12.0 -5.9 1.242 -6.3 -7.8 -4.0
3月 -7.3 -3.0 1.241 -4.1 -3.4 -0.8
4月 -5.9 -2.8 1.241 -2.5 -2.9 -0.5
5月 -4.2 -2.8 1.262 -1.3 -1.0 -0.4
6月 0.9 0.3 1.252 0.8 2.5 2.6
7月 -2.4 -5.8 1.257 3.5 -1.5 -3.9
上期 -5.2 -3.3 1.249 -1.6 -2.3 -1.2
8月 7.2 4.4 1.252 2.9 9.2 6.3
9月 -0.6 -3.2 1.245 2.8 0.6 -1.4
10月 8.6 6.1 1.248 1.9 7.0 7.4
11月 2.6 0.0 1.255 2.4 1.4 0.1
12月 6.1 4.9 1.272 0.9 4.9 4.7
1月 6.1 3.7 1.304 2.4 5.4 3.3
下期 0.0 -0.3 1.257 0.3 1.4 1.2
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成19年3月20日
1月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 本年1月1日～1月5日の5日間、サガミ全店で「お年玉券プレゼント」企画を実施しました。前年も同日程で同様の企画を実施しております。
  • 「サガミ尾張旭店」が1月10日をもって閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は187店（前年188店）。なお既存店舗は180店となります。
12月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 前年11月18日～11月23日の6日間、サガミ店で「歳末味覚祭り」を実施しました。本年は11月22日～26日（12月期開催）の5日間、同内容の企画を開催しました。これにより、12月期における影響度は+1.5%となります。
  • 「サガミ岡崎店」をリニューアルし、12月13日に「あいそ家大樹寺店」としてオープンいたしました。
  • 12月15日、三重県菰野町に「サガミ菰野店」がオープンしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は188店（前年188店）。なお既存店舗は181店です。
11月期コメント
  • 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
  • 前年11月18日～11月23日の6日間、サガミ店で「歳末味覚祭り」を実施しました。本年は11月22日～26日（12月期開催）の5日間、同内容の企画を開催いたします。これにより、11月期における影響度は△3.0%となります。
  • 11月1日より順次（エリアによって異なります）、鍋物を中心にした料理フェアを開催しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年187店）。なお既存店舗は181店です。
10月期コメント
  • 本年は前年と比較して土曜日の営業日が2日多く、その影響度は+4.2％を想定しております。
  • 本年、9月21日～25日の5日間、サガミ全店で折込広告企画を実施いたしました。なお、前年も同日程で折込広告企画（関西地区を除く）を行っております。
  • 9月22日から9月26日のより関東・中京・滋賀・北陸のサガミ店で「折込広告企画」を実施しました。また9月29日より関西のサガミ店で同様の企画を実施いたしました。
  • 上記の曜日・企画による影響度は+4.6％です。
  • 9月25日より（エリアによって異なります）、黒豚料理中心の料理フェアを開催。
  • 10月6日に「サガミ静岡瀬名店」を改装し、「しゃぶしゃぶ・麺処 さがみ庭」に業態変更しました。
  • 10月13日に「寿司・うどん さがみ庭」がオープンいたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年189店）。なお既存店舗は181店です。
9月期コメント
  • 本年の曜日は前年と比較して日曜営業日が一日少なくなります。これによる影響度は△2.8％です。
  • 8月30日よりサガミ全店で「松茸づくし」を開催いたしました。
  • 9月15日に東京都練馬区に「サガミ練馬関町店」がオープンいたしました。
  • 9月3日付けで「サガミ岡崎店」、9月18日付けで「あいそ家春日店」がそれぞれ閉店いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は185店（前年190店）。なお既存店舗は182店です。
8月期コメント
  • 本年の曜日は前年と比較して日曜営業日が一日多くなります。これによる影響度は+2.3％です。
  • 本年は7月21日～7月25日の5日間、中京、滋賀・北陸、関西のサガミで「夏の味覚まつり」を開催いたしました。これにより8月期に及ぼす影響度は+2.0％です。
  • 7月5日～8月15日の期間、うなぎ料理を中心にした「素材厳選　サガミの夏味」を開催いたしました。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年191店）。なお既存店舗は184店です。
7月期コメント
  • 本年と前年の曜日による営業日の違いはありません。
  • 前年は7月15日～7月18日の5日間、サガミ全店で「夏の味覚まつり」を実施しております。これに対し、本年は7月21日～7月25日（8月期）の日程で実施。これにより7月期に及ぼす影響度は△4.4％です。
  • 7月5日より、うなぎ料理を中心にした「素材厳選　サガミの夏味」を開催。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年191店）。なお既存店舗は184店です。
6月期コメント
  • 本年の曜日は前年と比較して土曜営業日が一日少なくなります。売上高に及ぼす影響度は△2.0%です。
  • 6月1日よりサガミ全店で「地域限定お客様感謝企画（折込広告企画）」を実施しました。前年は6月3日に折込広告を使用した販売促進を実施しております。
  • 5月27日よりサガミ全店で「ランチメニュー」「一品メニュー」を変更しました。前年は5月31日よりサガミ全店で「夏メニュー」を実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年192店）。なお既存店舗は184店です。
5月期コメント
  • 本年と前年の曜日による営業日の違いはありません。
  • 前下半期より販売促進の見直しによる値引券回収額の抑制を行っております。当月期の値引券回収額は前年同月比較△26%であり、総売上に及ぼす影響は△0.9%です。
  • 4月26日よりサガミ全店で「素材厳選あなご料理」を開催いたしました。前年も4月26日より同様の「あなご料理」を開催しております。
4月期コメント
  • 本年と前年の曜日による営業日の違いはありません。
  • 前下半期より販売促進の見直しによる値引券回収額の抑制を行っております。当月期の値引券回収額は前年同月比較△15%であり、総売上に及ぼす影響は△0.5%です。
  • あいそ家（4月12日）、じゅうはち家（4月13日）の日程で春夏メニュー切り替えを行いました。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年193店）。なお既存店舗は184店です。
3月期コメント
  • 本年と前年の曜日による営業日の違いはありません。
  • 前下半期より販売促進の見直しによる値引券回収額の抑制を行っております。当月期の値引券回収額は前年同月比較△70%であり、総売上に及ぼす影響は△2.3%です。
  • 本年3月17日（金）～3月21日（火）の日程で「春の大型販促」を実施いたしました。前年も同日程（3月18日（金）～3月22日（火））で大型企画を実施しております。
  • 3月8日にサガミ全店で春夏メニュー切り替えを実施いたしました。なお、前年も同日程でメニュー切替を実施しております。
  • 当月期末店舗数（単独）は186店（前年193店）。なお既存店舗は184店です。
2月期コメント
  • 本年の曜日は前年と比較して土曜営業日が一日少なくなります。売上高に及ぼす影響度は△1.7%です。
  • 前下半期より販売促進の見直しによる値引券回収額の抑制を行っております。当月期の値引券回収額は前年同月比較△65%であり、総売上に及ぼす影響は△2.6%です。
  • 当月期は「サガミ店」を2店、閉店いたしました。これにより当月期末店舗数（単独）は186店（前年193店舗）です。なお既存店舗は184店となります。

2005年度 和食麺類部門

（前年同月増減比：％）

全店 既存店
売上高 客数 客単価 売上高 客数
(￥) (%)
2月 -3.8 -0.2 1.330 4.4 -3.8 -0.1
3月 -6.0 -7.5 1.298 2.0 -4.5 -7.3
4月 -6.2 -6.5 1.278 1.3 -5.5 -5.9
5月 -2.0 -2.2 1.283 -2.2 -2.2 0.1
6月 -6.2 -3.3 1.245 -2.9 -5.1 -2.9
7月 -10.6 -4.5 1.218 -6.7 -8.4 -3.1
上期 -4.7 -3.7 1.274 -0.9 -3.8 -3.2
8月 -4.2 2.3 1.219 -6.0 -1.1 4.0
9月 -8.0 -4.9 1.213 -6.1 -4.9 -0.3
10月 -10.2 -5.2 1.230 -4.7 -5.6 -4.1
11月 -8.9 -3.0 1.230 -5.8 -4.1 -0.6
12月 -9.4 -7.0 1.266 -8.0 -10.5 -5.0
1月 -12.2 -5.8 1.277 -6.9 -9.4 -4.5
下期 -7.2 -3.5 1.256 -3.7 -4.9 -2.2
  • 売上数値は曜日調整を行っておりません。
  • 当社の1ヵ月は21日始まりの翌月20日締めです。
  • 全店売上高は速報値です。
  • 最終更新日　平成18年3月17日

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